菜谱大全

做法

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  1.虾仁用牙签挑去背上的黑线

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  2.挑好了虾仁 加入料酒与淀粉抓匀腌制一会儿，用水洗净

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  3.鸡肉馅里面加入椒盐、淀粉、香油、鸡精

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  4.然后把肉馅抓匀腌几分钟

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  5.锅里加入适量的清水，把姜末倒入锅里烧开

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  6.白菜切丝备用

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  7.肉末舀一小勺的量

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  8.搓成丸子

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  9.锅里的水开了以后下入丸子

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  10.丸子开锅后，加入盐，鸡精煮几分钟

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  11.然后下入虾仁

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  12.开锅后再倒入白菜丝一起煮

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  13.最后食材都煮熟了，加入一勺芝麻粉

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  14.关火加入葱末

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  15.最后滴两滴香油进去拌匀

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  16.起锅装碗

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  17.尝尝有多鲜吧

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